المقادير:
-
ملعقة كبيرة بصل بودرة
-
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
-
ملعقة صغيرة خردل
-
لحمة مفرومة
-
جبن شيدر شرائح
-
بقدونس مفروم
-
جوزة الطيب
-
زعتر
-
فلفل اسود
-
زيت نباتى
-
الصوص
-
كاتشب
-
ملح وفلفل وزعتر اخضر طماطم مضروبة فى الخلاط
طريقة التحضير:
طريقة عمل ساندوتش كرات اللحم
اولا نخلط اللحم مع التوابل الملح والفلفل الاسمر والزعتر وجوزة الطيب والخردل والبقسماط والبقدونس المفروم والبصل البودر والثوم البودر
ثانيا نخلطهم جيدا مع بعض ثم نشكل كرات من اللحم المفروم المتبلة
ثالثا نضع كرات اللحم فى الثلاجة حتى ترتاح
رابعا نضع الزيت على النار ونسخنه ثم نقلب كرات اللحم فيه وحتى تاخذ لونا ذهبيا
خامسا نضع على النار الطماطم المهروسة والتوابل الملح والفلفل والزعتر ونقلبهم جيدا مع بعض
سادسا عندما تغلى نضيف الكاتشب ونقلبهم على نار هادية
سابعا نحضر الخبز المعد للساندوتشات ونرص به كرات اللحم وجبنة ونضع الصوص عليه ثم نزينه ويقدم
بالهنا والشفا
اولا نخلط اللحم مع التوابل الملح والفلفل الاسمر والزعتر وجوزة الطيب والخردل والبقسماط والبقدونس المفروم والبصل البودر والثوم البودر
ثانيا نخلطهم جيدا مع بعض ثم نشكل كرات من اللحم المفروم المتبلة
ثالثا نضع كرات اللحم فى الثلاجة حتى ترتاح
رابعا نضع الزيت على النار ونسخنه ثم نقلب كرات اللحم فيه وحتى تاخذ لونا ذهبيا
خامسا نضع على النار الطماطم المهروسة والتوابل الملح والفلفل والزعتر ونقلبهم جيدا مع بعض
سادسا عندما تغلى نضيف الكاتشب ونقلبهم على نار هادية
سابعا نحضر الخبز المعد للساندوتشات ونرص به كرات اللحم وجبنة ونضع الصوص عليه ثم نزينه ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي شخصين
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 972 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
