المقادير:
-
المقادير :
-
1 حبة بصل
-
1 حبة كراث
-
2 فص ثوم
-
1 حبة جزر
-
700 جم من البطاطس
-
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
-
½ ملعقة صغيرة من الملح
-
1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روزماري)
-
1 لتر من مرق الدجاج
-
2 ملعقة صغيرة من الكزبرة للتزيين
-
2 ملعقة صغيرة من الزبد أو من زيت الزيتون
-
رشة جوزة الطيب
-
فلفل حار احمر للتزيين
طريقة التحضير:
2-تضيفى اليهم اكليل الجبل والمرقة وتتركيهم على النار لمدة اربعون دقيقة
3-ارفعى الشوربة عن النار واضربيها فى الخلاط الكهربائى
4- اعيديها مرة اخرى الى الاناء وسخنيها وقدميها
بالهنا والشفا