المقادير:
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار او فى مقلاه نحمى الزيت ثم نضيف البصل المقطع صغير ونضيف ايضا الطماطم المقطعة صغيرة ونقلب جيدا حتى يتشوحوا مع بعض جيدا
ثانيا نضيف الملح والبهارات ونقلب ثم نضيف صلصة الطماطم ونقلب ثم نضيف الفول المدمس ونقلب جيدا ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
ثالثا نرفعها من النار ونضعه فى بايركس ثم نعمل فراغات بواسطة ملعقة ونقفش فيها البيض بجانب بعضهم البعض
رابعا ندخل الصينية الفرن ونتركها تحت الشواية لمدة 5 الى 7 دقائق ثم نقدمها
بالهنا والشفا