المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كوب ارز
-
2- 1 كوب فول
-
3- 200 جرام لحم مفروم
-
4- 1 ملعقة كبيرة سمن
-
5- ملح وفلفل اسود حسب الذوق
-
6- مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بنقع الأرز فى القدر لمدة ربع ساعة
2- وضعى الفول فى اناء على النار واتركية حتى يتم سلقة جيدا
3- وابدىء لقلى اللحم بكمية من السمن ليتم استواء اللحم جيدا وضيفى اللحم على الفول وقومى بوضع كوب من الماء على اللحم والفول وضيفى الية الفلفل والملح وعندما تحصلين على غليان الماء قومى بأضافة الارز
4- قومى بتغطية الاناء وضعية الطبخة على النار حتى يتم غليانها على نار خفيفة
5- ابدىء بتحميص المسكرات فى الزيت وجملي الصحن ويقدم وبالذ الطعم
1- قومى بنقع الأرز فى القدر لمدة ربع ساعة
2- وضعى الفول فى اناء على النار واتركية حتى يتم سلقة جيدا
3- وابدىء لقلى اللحم بكمية من السمن ليتم استواء اللحم جيدا وضيفى اللحم على الفول وقومى بوضع كوب من الماء على اللحم والفول وضيفى الية الفلفل والملح وعندما تحصلين على غليان الماء قومى بأضافة الارز
4- قومى بتغطية الاناء وضعية الطبخة على النار حتى يتم غليانها على نار خفيفة
5- ابدىء بتحميص المسكرات فى الزيت وجملي الصحن ويقدم وبالذ الطعم
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1248 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
