المقادير:
-
5 او 6 حبات بيض
-
4 حبة طماطم مقطعة مكعبات
-
بصلة مفرومة
-
زبدة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
اولا فى مقلاه على النار نضع الزبدة ونضيف اليها البصل المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف الطماطم المقطعة مكعبات ونقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود
ثانيا نضيف البيض المخفوق ونقلب جيدا ثم نهدى النار عليها جيدا ونقلب حتى ينضج البيض تماما
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونقدمها
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل