المقادير:
-
2 ملعقة صغيرة زيت
-
ثمرة بصل مقطعة
-
ثمرة جزر مقطع صغير
-
عود كرفس مقطع
-
ملعقة كبيرة سكر
-
٢ ملعقة كبيرة خل
-
٣ كوب شوربة
-
كوب ارز بسمتي
-
بقدونس
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت
2 - نضيف اليها البصل و الكرفس و نشوحهم و نضيف اليهم الجزر
3 - نضع عليهم السكر و الخل و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليه الصلصة و معجون الصلصة
5 - نضيف اليهم الشوربة و الارز و نقلب
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نتركهم على نار هادئة لمدة ثلث ساعة
7 - يغرف فى طبق التقديم و يرفع على المائدة
بالهنا و الشفا