المقادير:
-
4 صدور دجاج مقطعة شرائح
-
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح
-
حبة طماطم مقطعة مكعبات
-
10 حبات زيتون اسود مقطع شرائح
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
2 كوب ارز مسلوق
-
13 كوب كريمة حامضة
-
1 كوب صلصة البيتزا
-
1 كوب جبن شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف اليها الدجاج والفلفل المقطع شرائح ونضيف ايضا الطماطم والزيتون
ثانيا نقلبهم جيدا حتى يتشوحه وتنضج الدجاج ثم نرفعه من النار
ثالثا نحضر صينية الفرن او طاجن الفرن ونفرد فيه الارز المسلوق ونساويه جيدا ثم نضع خليط الدجاج فوقه ونساويه ايضا ثم نضيف صلصة البيتزا فوقه وفى النهاية نرش الجبن الشيدر المبشورة
رابعا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه حتى تذوب الجبن ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها
بالهنا والشفا