المقادير:
-
كيس مكرونة اسباجيتى
-
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
-
كوب ونصف خرشوف مكعبات
-
ربع كوب بقدونس
-
3 فص ثوم مفروم
-
ربع كوب جبنة بارميزان
-
ربع كوب عصير ليمون
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الطماطم مع الخرشوف و نضيف اليهم البقدونس و الثوم و كذلك ايضا الليمون وزيت الزيتون
2 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى حتى تنضج ونصفيها من الماء
3 - ناخذ جزء من ماء سلق المكرونة و نضعه على خليط الطماطم والخضروات و نضعهم على النار حتى تنضج المكونات
4 - نضيف المكرونة اليهم مع التقليب
5 - نغرف فى طبق التقديم و نرش الجبنة على الوجه و نضيف الملح والفلفل
يقدم بالهنا والشفا