المقادير:
طريقة التحضير:
1- تقومى بتحضير المكرونة بطريقتك المعتادة بسلقها وتصفيتها
2- تعدى ايضا البشاميل بنفس خطواتك المعتادة
3- تقومى باعداد الحشو برفع مقلاة طهى على النار بها مقدار من الزيت وتركه ليسخن ثم تضيفى البصل وتقلبيه حتى يذبل
4-تضيفى اليه الجزر والفلفل والطماطم والتوابل ومكعب المرقة ومقدار قليل من الماء وعصير الطماطم
5-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزيت وتضعى طبقة من المكرونة واخرى من البشاميل وطبقة من الحشو وهكذا حتى تنتهى كمية المكرونة وتكون اخر طبقة من البشاميل
5- رشى الوجه بالجبن المبشور وادخلى الصينية الى فرن متوسطة الحرارة حتى تتاكدى من تمام النضج
اخرجيها زينيها بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا
2- تعدى ايضا البشاميل بنفس خطواتك المعتادة
3- تقومى باعداد الحشو برفع مقلاة طهى على النار بها مقدار من الزيت وتركه ليسخن ثم تضيفى البصل وتقلبيه حتى يذبل
4-تضيفى اليه الجزر والفلفل والطماطم والتوابل ومكعب المرقة ومقدار قليل من الماء وعصير الطماطم
5-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزيت وتضعى طبقة من المكرونة واخرى من البشاميل وطبقة من الحشو وهكذا حتى تنتهى كمية المكرونة وتكون اخر طبقة من البشاميل
5- رشى الوجه بالجبن المبشور وادخلى الصينية الى فرن متوسطة الحرارة حتى تتاكدى من تمام النضج
اخرجيها زينيها بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 675 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
