المقادير:
-
نصف كوب جزر مبشور
-
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
-
كوب حليب
-
كريمة لباني وجزر مبشور للتزيين
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الجزر المبشور فى صينية تدخل الفرن فى درجة حرارة 100 درجة الى ان يجف الجزر و من ثم يتم طحنه بماكينة القهوة حتى سصبح بودرة
2 - يتم خلط كل من اللبن و العسل معا على النار و يقلب باستمرار على نار متوسطة الحرارة الى ان يبدأ فى الغليان و من ثم تتم اضافة بودرة الجزر و يقلب الخليط جيدا
3 - يرفع المشروب من على النار و يصب فى الاكواب
4 - يزين المشروب بالكريمة و الجزر المبشور
يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا