المقادير:
-
بقدونس وريحان مقطعين
-
2 فص ثوم مفروم
-
6 قطع انشوجة فيليه
-
نصف كيلو مكرونة اسباجيتى
-
2 كوب زيت زيتون
-
ملح
-
نصف كيلو طماطم كرز
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة فيها الماء مع الملح على النار و نتركهم حتى يغلوا
2 - نضيف المكرونة الى الماء المغلى ونتركها على النار حتى تنضج ثم نصفيها من الماء
3 - نحضر طاسة كبيرة و نضعها على النار ونضع بها زيت الزيتون و نضيف اليه الانشوجة و الثوم ونشوحهم سويا جيدا
4 - نضيف اليهم الطماطم والبقدونس و الريحان و نضيف اليهم المكرونة
نقوم بغرف المكونات فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا