المقادير:
-
ربع كيلو فول مدشوش
-
بصلة
-
فصوص ثوم
-
4ثمرات طماطم لسان العصفور
-
2 كوب ماء أو شوربة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الفول المدشوش و نقوم بنقعه لمدة ساعتين تقريبا
2 - نضع على النار فى الحلة الماء ونضيف اليه التوابل و ايضا الملح والفلفل و الشطة والكمون
3 - و نضيف اليه صلصة الطماطم و نتركهم على النار حتى تغلى المكونات
4 - نضيف اليهم الفول المدشوش
5 - نقوم بتحمير لسان العصفور ونضيفه الى المكونات الاخرى
نتركهم على النار و يقدم بالهنا والشفا