المقادير:
-
صلصة تشيلى المكسيكية
-
بطاطس مقطعة اصابع
-
1 كوب جبن مكسيكى سائل
-
صلصة التابسكو
طريقة التحضير:
اولا نقشر البطاطس ونقطعها الى اصابع رفيعة الحجم ثم نقليها فى زيت غزير وساخن حتى تحمر ثم نرفعها من الزيت ونضعها على ورق المطبخ
ثانيا نحضر بايركس ثم نرص فيه البطاطس المقلية ونضع عليها صلصة التشيلى ثم نرش فوقها الجبن المكسيكى السائل ثم نضع صلصة التاباسكو حسب الرغبة
ثالثا ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق فقط حتى تذوب الجبن ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا