المقادير:
-
2 بيضة
-
4 ملاعق كبيرة حليب
-
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
-
14 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
سكر بودرة
-
4 شرائح سميكة توست مقطعة مثلثات
طريقة التحضير:
اولا فى بول عميق نضع البيض والحليب والفانيلا والسكر ونقوم بخفقهم جيدا بواسطة مضرب يدوى ثم ناخذ شرائح التوست ونغمسها فى الخليط بحيث يغطيه بالكامل
ثانيا نذوب الزبدة فى مقلاه على النار ونقوم بقلى مثلثات التوست بحيث يصبح لونها بنى ذهبى من الجانبين ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم
ثالثا نرش فوقها سكر بودرة بواسطة مصفاه صغيرة ثم نزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا