المقادير:
-
6 حبات من البيض المخفوق
-
كوب من الفطر مقطع الى شرائح
-
كوب من السبانخ الاوراق و المغسولة و المقطعة
طريقة التحضير:
1 - قومى بخلط كل من المشروم المقطع و البيض و السبانخ معا خلطا جيدا
2 - يتم التقليب جيدا ثم يتم وضع الخليط فى الصينية القوالب المدهونة بزيت الزيتون
3 - يتم وضع الصينية القوالب فى الفرن
4 - يراعى ضبط درجة حرارة الفرن على درجة 200 مئوية لمدة ربع ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا