المقادير:
-
ثلث كوب سكر
-
ثلث كوب ماء
-
كوب حليب
-
كوب قشدة
-
4 صفار بيضة
-
نصف كوب سكر بودرة
-
م ص فانيليا
طريقة التحضير:
**وزعى الخليط على 6 اكواب واتركيه ليبرد قليلا ثم ارفعى اناء اخر على النار وضعى به اللبن مع القشدة
**اخفقى البيض جيدا مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائى لدقائق ثم اضيفي اليهم خليط اللبن والقشطة
**ضعى القوالب فى صينية فرن ووزعى الخليط على القوالب واملئيها بالماء المغلى حتى تصل الى ثلث القوالب
**غطى الصينية بورق الالومنيوم وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا
ثم اقلبى القوالب فى اطباق التقديم
وبالهنا والشفا