المقادير:
-
ملح فلفل اسود
-
4 صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
علبة زبادى قليل الدسم
-
2 ملعقة صغيرة مستردة
-
ملعقة كبيرة دبس رمان
-
2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج
-
ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل اللتبية بخلط كل من البصل المفروم و الزبادى و عصير الليمون و بهارات الدجاج و دبس الرمان و الاوريجانو و المستردة و الثوم و الملح و اللفلفل الاسود معا
2 - يتم تقليب التتبيلة جيدا ثم يتم وضع فيها الدجاج و يتم التقليب جيدا و يترك الخليط معا فى الثلاجة لمدة ساعة الى ان تتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
3 - يتم شوى لدجاج على الفحم او على الشواية الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل اللتبية بخلط كل من البصل المفروم و الزبادى و عصير الليمون و بهارات الدجاج و دبس الرمان و الاوريجانو و المستردة و الثوم و الملح و اللفلفل الاسود معا
2 - يتم تقليب التتبيلة جيدا ثم يتم وضع فيها الدجاج و يتم التقليب جيدا و يترك الخليط معا فى الثلاجة لمدة ساعة الى ان تتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
3 - يتم شوى لدجاج على الفحم او على الشواية الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1800 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
