المقادير:
-
4 12 اكواب او 1125 مل من الماء
-
1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجى
-
1 كوب او 160 جرام من البازيلا المثلجة المذوبة
-
200 جرام من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة الى شرائح رفيعة
-
3 ملاعق طعام من البصل الاخضر المقطع الى شرائح
-
رشة من الفلفل الاسود المطحون
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع لماء ومغلف حساء بخلاصة الفراخ الماجى فى اناء عميق وقومى بوضع لمزيج على النار حتى يتم الغليان مع التقليب المستمر جيدا
2- قومى بأضافة البازيلاء وضعى المزيج على نار خفيفة لمدة 8 دقائق حتى يتم خلط الحساء بأستخدام الخلاط حتى تحصلين على مزيج ناعم جدا
3- قلبى الحساء الى الأناء وضيفى الية قطع الفراخ و يتم استواء الخليط لمدة 5 دقائق وقومى بأضافة البصل الاخضر والفلفل وقدمى الحساء وبالذ الطعم