المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيس توست
-
2 - 200 مل حليب
-
3 - دجاج او لحم مطبوخ مع بقدونس
-
4 - بيض و بقسماط
-
5 - زيت للقلى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر التوست و نقوم بطحنه و نضع عليه اللبن ونعجنه حتى تتكون عجينة ناعمة
2 - نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل
3 - نحشو قطع العجينة باللحم المتبل و نغلق عليه جيدا
4 - نضع طاسة على النار بها الزيت
5 - نضع الكرات فى البيض ثم نضعها فى البقسماط ونقوم بقليها فى الزيت حتى يحمر لونها
تقدم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا
1 - نحضر التوست و نقوم بطحنه و نضع عليه اللبن ونعجنه حتى تتكون عجينة ناعمة
2 - نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل
3 - نحشو قطع العجينة باللحم المتبل و نغلق عليه جيدا
4 - نضع طاسة على النار بها الزيت
5 - نضع الكرات فى البيض ثم نضعها فى البقسماط ونقوم بقليها فى الزيت حتى يحمر لونها
تقدم فى طبق التقديم وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1366 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
