المقادير:
-
بطاطس مجمدة مقلية
-
لحمة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
بصل مفروم
-
صلصة طماطم جبن موزاريلا
-
جبن شيدر
-
جبن بارميزان
-
زيت زيتون اوريجانو
طريقة التحضير:
طريقة عمل تكساس فرايز
اولا فى مقلاه على النار نشوح اللحم ونضيف اليها البصل ونقلبهم جيدا حتى يذبل البصل وينضج اللحم ثم نضيفالصلصة ونقلبهم جيدا حتى تندمج المكونات مع بعضها
ثانيا نضع البطاطس المقلية فى صينية الفرن او البايركس ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والاوريغانو ثم نضيف اليها خليط اللحمة بالصلصة
ثالثا نرش فوقها الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر والجبن البارميزان المبشورة ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه حتى يذوب الجبن تماما
رابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى مقلاه على النار نشوح اللحم ونضيف اليها البصل ونقلبهم جيدا حتى يذبل البصل وينضج اللحم ثم نضيفالصلصة ونقلبهم جيدا حتى تندمج المكونات مع بعضها
ثانيا نضع البطاطس المقلية فى صينية الفرن او البايركس ونضيف اليها الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والاوريغانو ثم نضيف اليها خليط اللحمة بالصلصة
ثالثا نرش فوقها الجبن الموزاريلا والجبن الشيدر والجبن البارميزان المبشورة ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج ونحمر الوجه حتى يذوب الجبن تماما
رابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا