المقادير:
-
2 حبة باذنجان كبيرة الحجم
-
2 ملعقة كبيرة من الزبادى
-
ملعقة كبيرة من الطحينة
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
زيت زيتون للتزيين
-
2 فص ثوم
استمتعى يالا سيدتى باطبقا جديدة و شهية من السلطة تقدميها على سفرتك لتزينيها باحلى الاكلات و اجمل الاطباق ففى طبق اليوم نقدم اليكى طبق من السلطة الشهية من الطحينة بالباذنجان المشوى تعرفى على الطريقة لتقدمى تلك السلطة بجوار الاكلات المختلفة و خاصة الاسماك
السلطة الأيطالية بالخبز الطازج سيدتى العزيزة وصفات لذيذة لطرق تجهيز السلطة على الطريقة الأيطالية فا كل ما عليكى التعرف على مقاديرها باكامل واتبعى اعداد تجهيزها لتقدمع جانب الاطباق الرئيسية
سلطة الكوسا المسلوقة من السلطات المغذية جدا والمفيدة ومكوناتها كلها بسيطة وسهلة جربيها فهى مغذية للاطفال
سلطة الفطر والليمون من السلطات الغنية جدا بفيتامينات سى فهى لها مذاق مختلف وايضا هى سهلة وسريعة التحضير
تحضير سلطة الفراولة والعنب سلطة الفراولة والعنب سلطة رائعة غنية بالعديد من العناصر الغذائية
استمتعى بتحضير تك السلطة الشهية من سلطة الزيتون اللذيذ مع اضافة اليه دبس الرمان مع الليمون و الزيتون الاخضر الحار تعرفى على كيفية عمل تلك السلطة باتباع الطريقة التالية و استمتعى بتحضير السلطة الجميلة لكل من يعانى من النحافة
1 - يتم عمل المايونيز بخلط كل من البيض و الملح و الخردل معا فى الخلاط الكهربائى جيدا 2 - يتم اضافة القليل من الزيت الى الخليط و يتم الخلط جيدا لمدة 10 ثوانى الى ان تتماسك قوام الصلصة الى ان تحصل على المايوينيز