المقادير:
-
مقادير الصلصة
-
ملعقة كبيرة من الخل البلسمى
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
4 ملاعق كبيرة من زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
مقادير السلطة
-
10 شرائح رفيعة من جبن البارميزان
-
12 شريحة من لحم البريزاولا
-
100 جرام من الجرجير
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الجرجير فى طبق التقديم
2 - يتم اضافة كل من شرائح الجبن و شرائح لحم البريزاولا الى الجرجير فى طبق التقديم
3 - قومى بتحضير الصلصة بخلط كل من الخل و عصير الليمون و زيت الزيتون معا خلطا جيدا
4 - قومى باضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى خليط الصلصة و قلبى المزيج جيدا
5 - يتم اضافة الصلصة الى طبق السلطة
يقدم و بالهنا و الشفا