المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار بها الماء وورق الغار و ثمار البحر
2 - نضيف الى الماء القرفة و الزنجبيل و الفلفل الاسود و نتركها على النار تغلى
3 - نضيف اليها الكراث و البصل و الجزر و نتركهم يغلوا معا جيدا
4 - نضيف اليهم الطماطم و الكمون و الملح و البهار و بشر الليمون
5 - نتركها على النار مدة ثلث ساعة تقريبا
6 - نقوم بفرم الطماطم و نضيف اليها الثوم المفروم و ندهن بها سطح الخبز
7 - نضعه فى الفرن لممة 10 دقائق حتى يتحمص
8 - تغرف الشوربة و تقدم جانب الخبز
بالهنا و الشفا