المقادير:
-
2 سوسيس
-
6 بيض
-
200جرام جبنة موزاريلا
-
1 طماطم 1 فلفل اخضر
-
زيت
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
اولا نقوم بتحمير السوسيس على النار حتى يحمر من جميع الجوانب
ثانيا نخفق البيض ونضع علية الطماطم والفلفل الاخضر والسوسيس والملح والفلفل
ثالثا نقومبوضع الخليط على النار فى طاسة حتى يحمر القعر ثم نضع عليها الجبنة وندخلها الفرن حتى تحمر