المقادير:
-
12 كجم بطاطا
-
2 ملعقة كبيرة طحينة
-
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
ملح
-
زيت نباتى للتحمير
طريقة التحضير:
والبطاطا معروف عنها انها غنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والنشويات
واذا كانت اسرتك لاتفضلها مشوية فمن الممكن تقديمها مقرمشة كاصابع البطاطس
للتحضير اتبعى الاتى :
تقومى بتقشير البطاطا وتقطيعها كاصابع البطاطس
وتضيفى اليها الطحينة والبيكينج بودر والملح ويخلطوا جيدا
ثم تاتى بمقلاة الطهى وتضعيها ع النار وتضعى بها الزيت حتى يقدح
وتقومى بتحمير البطاطا كما البطاطس
ثم توضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا