المقادير:
-
2 كوب مكرونة صغير
-
1 كوب مرتديلا دجاج مقطعة مكعبات
-
14 كوب قشدة خفق
-
1 كوب فطر مقطع شرائح
-
1 بصلة كبيرة
-
1 فليفلة حمراء
-
1 ملعقة صغيرة كاتشاب
-
3 ملاعق كبيرة جبن الكريم كريم شيز
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة ماء وضعى فية المكرونة لكى يتم سلقها على النار وقومى بتحضير طاسة بها كمية من الزيت وضعى البصل وقلبى حتى يتم تذبيل البصل ونقوم بوضع الفليلفة حتى يتم تذبيلها ونضع المرتديلا وقلبى جيدا وضعى المشروم والكاتشب وضعى كمية من الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
2- قومى بتصفية المكرونة ونضعها فى صينية ساخنأ مسبقا وضيفى عليها الجبنة والقشطة ونحرك المزيج جيدا حتى تحصلين على مكرونة مغموسة فى اللون الابيض
3- ضيفى عليها المقادير السابقة ونقوم بوضع الجبن على سطحها ونترك الصينية فى الفرن حتى يتم تحميرها لمدة 10 دقائق