المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات
-
2 - 2 حبه بصل مقطع
-
3 - 5 فص ثوم مدقوق ناعم
-
4 - 2 ملعقه كبيره سماق
-
5 - ملح حسب الرغبه
-
6 - كوب ماء
-
7 - 3 ملعقة زيت
-
8 - ملعقه عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتحمير البطاطس
2 - نحمر البصل و نقوم بتقشيرهم من القشرة الخارجية
4 - نضع البصل مع البطاطس فى الطاسة مرة اخرى و نضيف اليهم الملح والثوم ونشوحهم جيدا لمدة لا تقل عن الدقيقة
5 - نضيف السماق الى الماء و نضعه على الخليط السابق و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتحمير البطاطس
2 - نحمر البصل و نقوم بتقشيرهم من القشرة الخارجية
4 - نضع البصل مع البطاطس فى الطاسة مرة اخرى و نضيف اليهم الملح والثوم ونشوحهم جيدا لمدة لا تقل عن الدقيقة
5 - نضيف السماق الى الماء و نضعه على الخليط السابق و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة
تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 3559 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
