المقادير:
-
المقادير :
-
فخد ضان
-
10 فصوص ثوم مهروس
-
ملح
-
روزمارى
طريقة التحضير:
1- تقومى بغسل اللحم جيدا بالماء الجارى وتجفيفها بورق المطبخ
2-اخلطى الروزمارى والثوم والملح والفلفل الاسود
3-افركى اللحم بمقدار من الخليط واحدثى شقوق فى الفخدة الضانى واحشيها بمقدار الخليط المتبقى
4-تدهنى صينية الفرن بالزيت وتضعى بها اللحم وتدخليها الفرن حتى ينضج اللحم
وعندما تتاكدى من تمام النضج قدميها لاسرتك ساخنة
وبالهنا والشفا
2-اخلطى الروزمارى والثوم والملح والفلفل الاسود
3-افركى اللحم بمقدار من الخليط واحدثى شقوق فى الفخدة الضانى واحشيها بمقدار الخليط المتبقى
4-تدهنى صينية الفرن بالزيت وتضعى بها اللحم وتدخليها الفرن حتى ينضج اللحم
وعندما تتاكدى من تمام النضج قدميها لاسرتك ساخنة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 1864 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
