المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كوب من الخل
-
2 - عصير نصف ليمونة
-
3 - نصف معلقة صغيرة من جوزة الطيب
-
4 - نصف معلقة صغيرة من القرنفل
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6 - بهارات
-
مقادير دهن الفخدة :
-
1 - 3 معلقة من صلصة الطماطم
-
2 - عصير نصف ليمونة
-
3 - جوزة الطيب
-
4 - 2 فص ثوم مفروم
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6 - بهارات
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الخل مع الليمون و نضيف اليهم جوزة اتلطيب
2 - نضيف اليهم القرنفل و البهارات و الفلفل الاسود و الملح و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل الخروف بها و من الممكن تتبيل اللحوم او الدجاج بها
4 - نقوم بخلط صلصة الطماطم و عصير نصف الليمونة و جوزة الطيب و الثوم
5 - نضيف اليهم البهارات و الملح و نقلب و نقوم بدهن الخروف بها و نضعها فى الشواية حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1123 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
