المقادير:
- 
المقادير :
 - 
1 - 2 دجاجة
 - 
2 - كزبرة مقطعة
 - 
3 - 2 معلقة صغيرة ملح
 - 
4 - فلفل اسود
 - 
5 - 3 فص ثوم
 - 
6 - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
 - 
7 - زيت زيتون
 - 
8 - ليمون اخضر مقطع
 
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الكزبرة مع الفلفل الاسود و نضيف اليها الثوم و عصير الليمون
2 - نضيف اليهم الزيت و نضعهم فى الخلاط و نضربهم جيدا
3 - نقوم بتتبيل الدجاج بالتتبيلة السابقة و نتركها تتبل لمدة ساعتين
4 - نقوم بشوى الدجاج على الشواية من الجهتين حتى يحمر لونه
5 - يغرف فى طبق التقديم و نزينه بالليمون الاخضر
يقدم بالهنا و الشفا