المقادير:
-
فراولة مثلجة
-
1/2 كوب سكر
-
1/2 كوب ماء
-
ملعقة عصير ليمون
-
ملعقة نشا
-
3 ملاعق ماء
طريقة التحضير:
صلصة الفراولة للتزيين
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع السكر والفراولة والليمون والماء ونضعهم على النار ونقلبهم جيدا مع بعض الى ان يصل الخليط الى درجة الغليان
ثانيا عندما تغلى نهدى النار عليها ونتركها حتى تنضج او تصبح الفراولة طرية ويسهل هرسها
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى مصفاه ونهرسها جيدا بواسطة شوكة او ملعقة حتى نحصل على اكبر كمية من العصير
رابعا ناخذ الصوص المتساقط منها او عصارتها ونرجعه مرة اخرى على النار ونذوب النشا فى 3 ملاعق ماء ونضيفها الى صوص الفراولة
خامسا مع التقليب المستمر حتى يغلط قوامها ثم نرفعها من النار ونقمها مع الكيك
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع السكر والفراولة والليمون والماء ونضعهم على النار ونقلبهم جيدا مع بعض الى ان يصل الخليط الى درجة الغليان
ثانيا عندما تغلى نهدى النار عليها ونتركها حتى تنضج او تصبح الفراولة طرية ويسهل هرسها
ثالثا نرفعها من النار ونضعها فى مصفاه ونهرسها جيدا بواسطة شوكة او ملعقة حتى نحصل على اكبر كمية من العصير
رابعا ناخذ الصوص المتساقط منها او عصارتها ونرجعه مرة اخرى على النار ونذوب النشا فى 3 ملاعق ماء ونضيفها الى صوص الفراولة
خامسا مع التقليب المستمر حتى يغلط قوامها ثم نرفعها من النار ونقمها مع الكيك
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 734 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
