المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مفتوحة من الصدر
-
2 - كوب عصير ليمون
-
3 - ملح
-
4 - معالقة كبيرة فلفل
-
5 - معلقة كبيرة من السماق
-
6 - 2 بصلة مبشورة
-
7 - 10 فص ثوم
-
8 - ربع كوب من زيت الزيتون
-
9 - ربع كوب من عصير اللينمون
-
10 - 2 معلقة كلبيرة من الزعتر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الدجاجة و نقوم بدهنها بعصير الليمون
2 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها البصل المبشور و الثوم و نقلبهم
3 - نضيف اليها السماق و نتبل الدجاجة بالمكونات جيدا
4 - نقوم بوضع الدجاج المتبل فى الثلاجة لمدة حوالى 5 ساعات
5 - نحضر صينية تيفال و نضيف اليها الدجاج مع قليل من الماء و نرش عليها زيت الزيتون
6 - نضع الصينية فى الفرن و تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل الدجاجة و نقوم بدهنها بعصير الليمون
2 - نتبلها بالملح و الفلفل و نضيف اليها البصل المبشور و الثوم و نقلبهم
3 - نضيف اليها السماق و نتبل الدجاجة بالمكونات جيدا
4 - نقوم بوضع الدجاج المتبل فى الثلاجة لمدة حوالى 5 ساعات
5 - نحضر صينية تيفال و نضيف اليها الدجاج مع قليل من الماء و نرش عليها زيت الزيتون
6 - نضع الصينية فى الفرن و تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 560 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
