المقادير:
-
5 كوب دقيق
-
3/4 كوب سكر بودرة
-
5 غرام خميرة
-
ملعقة ملح
-
2 بيضة
-
فانيلا
-
هيل مطحون
-
1/2 كوب زبدة مذابة
-
1/2 كوب حليب دافئ
-
1/2 كوب دافئ
طريقة التحضير:
لفائف الفانيليا
الطريقة
اولا فى كوب به ماء نضيف اليه الخميرة والقليل من السكر ونخفقهم جيدا ونغطيها ونتركها تخمر لمدة 10 دقائق
ثانيا فى بول عميق نضع الدقيق والبيض والزيت والسكر والملح والحليب وفانيليا ونقلب المكونات جيدا مع بعض ثم نقوم بعجنها جيدا
ثالثا نضيف مزيج الخميرة بالسكر ونعجنهم جيدا باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نقوم بفردها وتشكيلها على شكل لفائف
رابعا ندهن صينية الفرن ونرص فيها اللفائف وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى تحمر من الاسفل ثم ندهن الوجه بالبيض ونحمر الوجه
خامسا نخرجه من الفرن ونزينها حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى كوب به ماء نضيف اليه الخميرة والقليل من السكر ونخفقهم جيدا ونغطيها ونتركها تخمر لمدة 10 دقائق
ثانيا فى بول عميق نضع الدقيق والبيض والزيت والسكر والملح والحليب وفانيليا ونقلب المكونات جيدا مع بعض ثم نقوم بعجنها جيدا
ثالثا نضيف مزيج الخميرة بالسكر ونعجنهم جيدا باليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نقوم بفردها وتشكيلها على شكل لفائف
رابعا ندهن صينية الفرن ونرص فيها اللفائف وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى تحمر من الاسفل ثم ندهن الوجه بالبيض ونحمر الوجه
خامسا نخرجه من الفرن ونزينها حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا