المقادير:
-
المقادير :
-
ربع كيلو لحم مفروم احمر
-
– عدد 2 بصله كبيره
-
– نصف كوب من البقدونس الناعم
-
– 2 ملعقه دقيق
-
– 2طماطم متوسطه
-
– سمن او زيت ذره حسب الرغبه
-
– 10 بيضات
-
– بيكينج بودر
-
- ملح وفلفل اسود
-
– يرجى استخدام صينيه تيفال من البدايه .
طريقة التحضير:
1-تقومى بتحمير البصل فى الزبد او الزيت الساخن حتى يصفر ثم تضيفى اليه اللحم المفروم والتوابل
2- تقلبيها كثيرا وتضيفى اليها البقدونس والطماطم
3- تقومى بخفق البيض مع الملح والبيكينج بودر والدقيق وتغلقى النار ثم تضيفى خليط البيض الى اللحم وتقلبيه فيه
4- تضعى الخليط فى صينية الفرن وتدخليى الصينية فرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا او اكثر حتى تتاكدى من تمام النضج
وبالهنا والشفا
2- تقلبيها كثيرا وتضيفى اليها البقدونس والطماطم
3- تقومى بخفق البيض مع الملح والبيكينج بودر والدقيق وتغلقى النار ثم تضيفى خليط البيض الى اللحم وتقلبيه فيه
4- تضعى الخليط فى صينية الفرن وتدخليى الصينية فرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا او اكثر حتى تتاكدى من تمام النضج
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1519 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
