المقادير:
-
1 علبة فول معلب
-
1 حزمة كزبرة طازجة
-
1 بصلة صغيرة مفرومة
-
5 فص ثوم
-
3 طماطم 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ذرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة كمون
-
7 خبز صامولى
طريقة التحضير:
1 - يتم تحمير البصل و الثوم فى الزيت و من ثم تتم اضافة الطماطم و معجون الطماطم و الكزبرة الخضراء المفرومة اليه و يقلب جيدا
2 - يتم اضافة الفول الى ما سبق و يقلب الخليط جيدا ثم تتم اضافة الملح و الكمون
3 - يتم وضع الفول فى الخبز الصامولى و يقدم ساخنا مع المخللات و بالهنا و الشفا