المقادير:
-
225 جرام نودلز ارز
-
3 قطع لحم
-
2 كوب فول مثلج
-
نصف كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
-
2 كوب بصل
-
نصف راس ثوم مهروسة مع الملح
-
حزمة بقدونس
-
صويا صوص
طريقة التحضير:
نودلز الارز باللحم
طريقة التحضير
نقوم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الاسود والبهارات ثم نقوم بقليها فى زيت ساخن الى ان يتغير لونها ثم نضيف عليها كمية من الماء
ونتركها على النار لمدة نصف ساعة ثم نقوم باضافة قطع الطماطم علها ونقلبهم معا
ونتركها على النار الى ان تنضج بالطريقة العادية وفى هذه الاثناء نقوم بفرم البصل وقليه فى الزيت الى ان يذبل ويصفر لونه ثم
نقوم باضافة الشوربة عليه بعد ان نصفيها ونضيف ايضا الفول والثوم ونترك الخليط يغلى على النار لمدة ربع ساعة ثم نقوم بعد
ذلك باضافة نودلز الارز ونترك الخليط يغلى معا قليلا مع اضافة صوا صوص عليه ونقلب ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع النودلز
فى طبق التقديم ونضع فوقها قطع اللحم ويقدم الطبق ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الاسود والبهارات ثم نقوم بقليها فى زيت ساخن الى ان يتغير لونها ثم نضيف عليها كمية من الماء
ونتركها على النار لمدة نصف ساعة ثم نقوم باضافة قطع الطماطم علها ونقلبهم معا
ونتركها على النار الى ان تنضج بالطريقة العادية وفى هذه الاثناء نقوم بفرم البصل وقليه فى الزيت الى ان يذبل ويصفر لونه ثم
نقوم باضافة الشوربة عليه بعد ان نصفيها ونضيف ايضا الفول والثوم ونترك الخليط يغلى على النار لمدة ربع ساعة ثم نقوم بعد
ذلك باضافة نودلز الارز ونترك الخليط يغلى معا قليلا مع اضافة صوا صوص عليه ونقلب ثم يرفع من على النار ونقوم بوضع النودلز
فى طبق التقديم ونضع فوقها قطع اللحم ويقدم الطبق ساخنا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 60
- 1801 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
