المقادير:
-
سبع ثمرات طماطم فصا ثوم مفريان
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة خل
-
ست اوراق ريحان طازجة ومقطعة
-
ملح وفلفل
-
رغيف خبز باجيت فرنسى
-
ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بغمس الطماطم فى قدر بة كمية من المياة المغلية وقومى بأزلة من على النار وبعد ذلك قومى بتصفية الطماطم وابدىء بتقشيرها وقومى بالتخلص من قلبها وابدىء بتقطيعها الى شرائح متوسطة
2- قومى بحمى الفرن مسبقأ وقومى بخلط الطماطم وكمية من الملح والثوم والخل وضعى ملعقة من الزيت الزيتون معأ وقومى بأضافة شؤائح الريحان والفلفل
3- قومى بتقطيع الخبز الى قطع وقومى بدهن سطح كل شريحة بزيت الزيتون وقومى بتحميص الخبز وضعيها فى الرف العلوى فى الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق
4- وقومى بترتيب كل قطعة فى الخبز وضعيها فى الصحن وقومى بوضع كمية من الخليط الطماطم والريحان وضعى على كل خبز وقدمى مباشرة
1- قومى بغمس الطماطم فى قدر بة كمية من المياة المغلية وقومى بأزلة من على النار وبعد ذلك قومى بتصفية الطماطم وابدىء بتقشيرها وقومى بالتخلص من قلبها وابدىء بتقطيعها الى شرائح متوسطة
2- قومى بحمى الفرن مسبقأ وقومى بخلط الطماطم وكمية من الملح والثوم والخل وضعى ملعقة من الزيت الزيتون معأ وقومى بأضافة شؤائح الريحان والفلفل
3- قومى بتقطيع الخبز الى قطع وقومى بدهن سطح كل شريحة بزيت الزيتون وقومى بتحميص الخبز وضعيها فى الرف العلوى فى الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق
4- وقومى بترتيب كل قطعة فى الخبز وضعيها فى الصحن وقومى بوضع كمية من الخليط الطماطم والريحان وضعى على كل خبز وقدمى مباشرة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1233 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
