المقادير:
-
3 ملعقة كبيرة زيت للقلى
-
كيلو ارنب مقطع
-
بصلة كبيرة مفرومة
-
2 فص ثوم مفروم
-
فلفل اخضر رومى مقطع شرائح
-
فلفل احمر رومى مقطع شرائح
-
فلفل مفروم طماطم كبيرة مفرومة
-
2 كوب شوربة فراخ
-
ملعقة شاي ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
-
كوب و نصف كريمة جوزالهند
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت
2 - نقوم بتحمير الارنب بها حتى يصبح ذهبى اللون
3 - نضع فى الطاسة مكان الارنب البصل و الثوم و نشوحهم
4 - نضيف اليهم الفلفل و نشوحههم و نضيف اليهم الارنب و نضيف اليهم الطماطم المفرومة
5 - نضيف الشوربة و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الساعتين
6 - نضيف اليهم الكريمة و يغرف
يقدم بالهنا و الشفا