المقادير:
-
دجاجة
-
دبس رمان
-
عصير ليمون
-
اعشاب
-
بهارات طماطم بصل
-
ثوم
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاجة الى قطع
2 - يتم تتبيل الدجاج بدبس الرمان
3 - يتم اضافة كل من الاعشاب و التوابل و البهارت و الخل البلسميك الى الدجاج و يتم التتبيل جيدا
4 - يتم اضافة اليه صوص الطماطم و الثوم و بشر البصل
5 - يترك الدجاج بخليط التتبيلة جانب فى الثلاجة الى ان تتبل جيدا
6 - يتم شوى الدجاجة فى الفرن او على الشواية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا