المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
بصله متوسطة
-
فصين ثوم
-
كوب عصير طماطم ملعقة كبيره صلصه
-
كوب ماء
-
ملح وفلفل
-
فلفل مقطع شرايح
-
لحمة مسلوقة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البطاطس الى حلقات و البصل الى شرائح
2 - نقوم بدعك البصل بالملح و الفلفل و نضيف الثوم المفروم اليهم
3 - نضعهم على البطاطس و نضعهم فى طاجن
4 - نضع اللحمة عليهم و نضيف اليهم الصلصة و الطماطم المعصورة
5 - نضيف اليهم اتلملح و الفلفل و قليل من الماء
6 - نضع الطاجن فى الفرن حتى يستوى
يقدم بالهنا و الشفا