المقادير:
-
بطاطس مقطعة الى مكعبات
-
معلقة كبيرة زعتر
-
2 معلقة زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل البطاطس بالزعتر و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و نقلبهم معا جيدا
2 - نقوم بوضعهم فى صينية و ندخلهم الفرن بعد تغطيتها بالورق الفويل
3 - نتركها فى الفرن حتى تنضج و تغرف فى طبق التقديم
ترفع على المائدة و تقدم بالهنا و الشفا