المقادير:
-
المكونات
-
300 جرام دقيق
-
150 جرام مارجرين
-
نصف كوب ماء
-
ملح
-
مكونات الحشو
-
200 جرام لحمة مفرومة
-
سبانخ مسلوقة
-
بصلة مبشورة
-
علبة مشروم
-
معلقة كبيرة طماطم مجففة
-
3 معالق كبيرة زيت
-
جبنة مبشورة
-
ملح و فلفل اسود
-
صفار البيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نخلط الدقيق مع الملح و نضيف اليهم الماء و نعجنهم
2 - نتركها جانبا و نقوم بفر المارجرين و نقسم العجينة الى قسمين
3 - و نفردهم و نضعهم على المارجرين و نقوم بطوى العجينة عليها
4 - و نفغردها و نطويها من جديد مرتان
5 - نضع الطاسة على النار و نضيف اليها الزيت و البصل و نضيف اللحمة و نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نضيف السبانخ و المشروم و الطماطم و نقلب
7 - نفرد العجينة و نشكلها على هيئة دوائر و نضع الحشوة بها و نغلقها
8 - و ندهنها بالبيض و نضعها فى صينية فى الفرن
تقم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
