ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » الاطباق الرئيسية » عمل شيش برك

عمل شيش برك

الشيش البرك اليكى باسهل الطرق تعلمى من تلك الوصفة طريقة عمل العجينة و الحشوة و صلصة اللبن و اعدى الذ الاصناف الشرقية العربية اللذيذة من اللحوم

عمل شيش برك

المقادير:

  • 200 جرام دقيق
  • من 75 الى 100 مللى ماء
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتى
  • مقادير الحشوة
  • 150 جرام لحم غنم مطحون
  • ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة بشكل ناعم
  • فص ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة بصل مفروم فرما ناعما
  • ملح
  • رشة فلفل ابيض
  • مقادير صلصة اللبن
  • 500 جرام لبن رائب
  • 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة ممزوج مع 100 مللى ماء
  • 50 مللى ربع كوب كرية طبخ
  • ملعقة كبيرة صنوبر محمص
  • مقادير الزينة
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعما
  • 2 فص ثوم

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم خلط جميع مقادير العجينة معا الى ان تكون العجينة ناعمة و يتم تغطيتها بورق من البلاستيك و تترك لمدة 5 دقائق
2 - يتم فرد العجينة لتكون بسمك 2 مللى ثم يتم تقطيعها الى دوائر قطرها 5 سم
3 - يتم خلط جميع مقادير الحشوة معا خلطا جيدا ثم يتم وضع نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على كل دائرة من لعجينة ثم يتم طيها لتكون على شكل انصاف دوائر ثم يتم دمج الطرفين معا فى المنتصف
4 - يتم الضغط على كل دائرة لتغلقيها جيدا و توضع فى صينية مدهونة بالزيت و تدخل الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 6 دقائق
5 - يتم يتم تصفيه اللبن بعد خفقه جيدا ثم يتم غليه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر مع اضافة الملح اليه
6 - يتم اضافة الى اللبن مزيج النشا و الماء ثم الكريمة مع التقليب لمدة دقيقة ثم ترفع الصلصة من على النار ثم يتم اضافة الشيش برك اليه مع النقليب برفق
7 - يتم تحمير الثوم و الكزبرة معا فى الزيت على النار
8 - يتم وضع الشيش برك بالصلصة فى طبق التقديم و يرش بالصنوبر المحمص و اوراق الكزبرة و يزين الثوم و الزبرة المقلية و الصنوبر المحمص
يقدم و بالهنا و الشفا

شاهدي ايضا:

  • التوست الفرنسي بالجبن و الطماطم
  • حلى الجبنة المقلية
  • طاجن السمك الحار
  • طريقة عمل بيتزا دايت
  • مسقعة بالليمون و الكارى
  • MAI طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 11 سنوات
  • الاطباق الرئيسية
  • تكفي 5 افراد
  • التحضير في 30 دقيقة
  • مدة الطهي 30 دقيقة
  • 916 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:شيش بركشيش برك باللبنشيش برك شاميطريقة شيش بركطريقة الشيش بركطريقة الشيش برك باللبنعمل الشيش بركطريقة عمل الشيش برك
4 0 5 0

وصفات تشبها:

شيش طاووق بالريحان
شيش طاووق بالريحان
منذ 11 سنوات

شيش طاووق بالريحان الذ واطيب الاكلات المشوية الطازجة الذيذة التى تقومى بتقديمها مع جانب الصوص والصلصات التى تعطى لها الطعم الرائع فعليكى التعرف على مقادير وخطوات الوصفة حتى يقدم مع جانب السلطات الخضراء

0 0
شيش طاووق مقلي
شيش طاووق مقلي
منذ 11 سنوات

اعداد الشيش طاووق للدجاج يتطلب منكى ان تقومى بتحضير المقادير التالية و تحصلى على طعم متجدد لاحلى وصفة من وصفات المشويات اليكى المقادير و الطريقة قومى تحضيرها لتحصلى على طعم جميل للشيش الطاووق المقلى مع البهارات المتنوعة

0 0
شيش طاووق مشوى مع الخضار
شيش طاووق مشوى مع الخضار
منذ 11 سنوات

شيش طاووق مشوى مع الخضار اتبعى طريقة عمل شيش طاوق مع الخضار الطازج والحليب الزبادى والتوابل الذيذة حتى تقومى بشوى الشيش على الفحم ويقدم مع السلطات الخضراء وقدمية مع الصلصات

0 0
سوبرك بالجبنة
سوبرك بالجبنة
منذ 11 سنوات

سوبرك بالجبنة هى عبارة عن عجينة البقلاوة او الجلاش محشو بالجبنة والبقدونس فى صينية بس طعمه لذيذ جدا وسريع التحضير

0 0
شيش كباب الخضروات
شيش كباب الخضروات
منذ 11 سنوات

الشيش كباب بالخضروات عليكى ان تقومى بعمله و اعداده اذا كنتى ممن يتبعون نظام غذائى للتخلص من السمنة التى تعانى منتها فاليكى طريقة عمل الشيش كباب بالخضروات الشهية بالتباع الطريقة التالية

0 0
شيش طاووق بدبس الطماطم
شيش طاووق بدبس الطماطم
منذ 10 سنوات

قدمى كل ما هو مختلف من الاكلات و قدمى احلى و اطعم شيش طاووق مع دبس الطماطم و قومى الان بالتعرف على مكونات و طريقة التحضير الان من خلال وصفتنا المميزة التالية فتميزى بها و استمتعى بالمذاق الرائع

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (5+1)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org