المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من صدر الدجاج
-
2 - 3 قص ثوم مفروم
-
3 - 2 معلقة كبيرة من الكاتشاب
-
4 - معلقة و نصف من دبس الطماطم
-
5 - 4 معالق كبيرة من عصير الليمون
-
6 - 2 معلقة كبيرة خل تفاح
-
7- معلقة كبيرة من الخردل
-
8 - 6 معالق كبيرة من زيت الزيتون
-
9 - معلقة كبيرة من الزعتر الجاف
-
10 - فلفل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم
2 - نقوم بخلط الثوم مع الكاتشاب و نضيف اليهم دبس الطماطم
3 - نضيف اليهم عصير الليمون و الخل و الوريغانو و الفلفل الابيض و نقلب المكونات
4 - نقوم بتتبيل الدجاج بالخلطة السابقة و نتركها بها فى الثلاجة لمدة يوم
5 - نحضر الدجاج و نضعه فى الصينية و نوضعها فى الفرن حتى تنضج الدجاج
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم
2 - نقوم بخلط الثوم مع الكاتشاب و نضيف اليهم دبس الطماطم
3 - نضيف اليهم عصير الليمون و الخل و الوريغانو و الفلفل الابيض و نقلب المكونات
4 - نقوم بتتبيل الدجاج بالخلطة السابقة و نتركها بها فى الثلاجة لمدة يوم
5 - نحضر الدجاج و نضعه فى الصينية و نوضعها فى الفرن حتى تنضج الدجاج
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 885 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
