المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 6 قطع دجاج
-
2 - 3 ملاعق زيت زيتون
-
3 - 2 حبة بصل مفروم
-
4 - 5 فصوص ثوم مفروم
-
5 - نصف حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعما
-
6 - حبة ليمون
-
7 - 2 ملعقة خل
-
8 - 2 ملعقة صلصة طماطم
-
9 - ملح حسب المذاق
-
10 - ملعقة بهارات طعام
-
11 - علبة زبادى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من زيت الزيتون و البصل المفروم و الثوم المفروم و البقدونس و الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الخل و صلصة الطماطم و الملح و البهارات و الزبادى
3 - يتم تقليب التتبيلة جيدا ثم يتم وضع فيها قطع الدجاج
4 - يتم تقليب المزيج جيدا و يحفظ الخليط فى الثلاجة طوال الليل الى ان تتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
5 - يتم تغليف قطع الدجاج المتبلة بورق الفويل و توضع فى الفرن لمدة 90 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من زيت الزيتون و البصل المفروم و الثوم المفروم و البقدونس و الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الخل و صلصة الطماطم و الملح و البهارات و الزبادى
3 - يتم تقليب التتبيلة جيدا ثم يتم وضع فيها قطع الدجاج
4 - يتم تقليب المزيج جيدا و يحفظ الخليط فى الثلاجة طوال الليل الى ان تتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
5 - يتم تغليف قطع الدجاج المتبلة بورق الفويل و توضع فى الفرن لمدة 90 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 90 دقيقة
- 933 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
