المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 8 قطع من الدجاج
-
2 - 2 بصلة مفرومة
-
3 - 2 معلقة كبيرة من الخل
-
4 - ربع كوب من عصير الليمون
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6 - بهارات دجاج
-
7 - ثوم بودر
-
8 - بصصل بودر
-
9 - زعتر
-
10 - زيت
-
11 - 3 بصلات مقطعة الى شرائح
طريقة التحضير:
1 - نضع البصل مع الخل فى الخلاط و نضربهم معا
2 - نضيف اليهم الملح و الفلفل الاسود
3 - نضيف اليهم الثوم و البصل البودر و نقلبهم معا
4 - نضيف الخليط الى الدجاج و نقوم بتتبيلها بها جسيدا
5 - نضع طاسة على النار و نضيف اتليها الزيت و نشوح بها قطعه الدجاج حتى النضج
6 - نضيف اليها الماء و التتبيلة المتبقية
7 - نتركها على النار و نضيف اليها و نضيف اليها عصير الليمون و نضيف اليها شرائح البصل و نتركها على النار حتى النضج
تغرف فى طبق التقديم و تقدم بالهنا و الشفا