المقادير:
-
6 رقائق عجينة البقلاوة
-
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة للدهن
-
للحشوة
-
1/2 كيلو جبنة بيضاء حلوة
-
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
سوبرك بالجبنة
الطريقة
اولا نبشر الجبنة البيضاء ونضيف عليها البقدونس المفروم ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نحضر رقائق الجلاش ونضع الصينية فوقهم ونقص او نقطع بمقاس اكبر من الصينية وتكون مدورة
ثالثا ندهن الصينية بالزبدة المذابة بواسطة فرشاه ثم نرص طبقة او طبقتين من الجلاش وندهنهم بالزبدة ونقلب الزيادة بالداخل وندهن
رابعا نضع بعد ثلاث طبقات الحشوة يعنى الجبنة بالبقدونس ثم نضع ثلاث طبقات اخرى وبين الواحدة والاخرى زبدة واخر طبقة نقطع الزائد منها
خامسا ندهنها بالزبدة من الوجه ونقطعها بالسكين الى مربعات ثم ندخل الصينية الفرن حتى تنضج ونحمر الوجه ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نبشر الجبنة البيضاء ونضيف عليها البقدونس المفروم ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نحضر رقائق الجلاش ونضع الصينية فوقهم ونقص او نقطع بمقاس اكبر من الصينية وتكون مدورة
ثالثا ندهن الصينية بالزبدة المذابة بواسطة فرشاه ثم نرص طبقة او طبقتين من الجلاش وندهنهم بالزبدة ونقلب الزيادة بالداخل وندهن
رابعا نضع بعد ثلاث طبقات الحشوة يعنى الجبنة بالبقدونس ثم نضع ثلاث طبقات اخرى وبين الواحدة والاخرى زبدة واخر طبقة نقطع الزائد منها
خامسا ندهنها بالزبدة من الوجه ونقطعها بالسكين الى مربعات ثم ندخل الصينية الفرن حتى تنضج ونحمر الوجه ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 15
- 1111 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
