المقادير:
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيض و الحليب و معجون الطماطم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم غمس شرائح التوست فى الخليط السابق ثم يتم قليها فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار مع تقليبها على جميع الجهات الى ان تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم وضع الطماطم و الجبن و البقدونس على شرائح التوست المقلية ثم يتم تغطيتها بشريحة اخرى
تقدم و بالهنا و الشفا