المقادير:
-
بصل مقطع
-
جمبرى مسلوق حجم وسط
-
ارز الياسمين او اى ارز اخر
-
زيت سمسم
-
الزنجبيل
-
بسله
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار و نضيف اليها زيت السمسم
2 - نضيف اليها البصل المقطع و الزنجبيل و نشوحهم و نضيف اليهم الجمبرى
3 - نقلبهم و نضيف اليهم البسلة و الارز المسلوق و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الصويا صوص و نتبلهم بالفلفل الاسود
5 - نضيف اليهم البيضة و البصل الاخضر نقلبهم معا
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا