المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة و زيت الزيتون
2 - نضيف اليهم البصل و نقلب
3 - نضيف اليهم الجزر و الكرفس و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم معجون الطماطم و الطماطم المطحونة مع التقليب
5 - نضيف اليهم قطع كبد الدجاج و نتركهم على النار المنخفضة
6 - نقوم بسلق المكرونة و نصفيها من الماء و نضيفهم الى الصوص
يقدم بالهنا و الشفا